昨日の風雨から一転。
すっきりとした青空が広がりました🌞
羊蹄山も嬉しそうです。
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★ファクトリーアウトレットマルシェ＠LUPICIA Ex-Factory★
毎週土曜日朝、ルピシアグルマンのお弁当やお菓子、自家製パンなど、美味しいものがお得に買えるマルシェ。
2週間ぶりのマルシェ。
今朝も思わず手に取ってしまうような商品がたくさん並んでいました！
毎週大人気のお弁当は…「山賊焼き弁当」🍗
「山賊焼き」とは、長野県の松本市や塩尻市で食べられている郷土料理。
「焼き」とはいうものの、大ぶりの鶏肉をタレに漬け込んでサクッと揚げた料理です。
今日はそんな山賊焼きが、キノコの炊き込みご飯の上に乗って、ホタテの生姜煮とともにお弁当になりました😆
スイーツは「パイナップルのパウンド」が再登場！🍍
2週間前のマルシェで好評だったメニューです。
パイナップルがたっぷりと練り込まれていて、ほんのり効いたカルダモンがアクセント。
パイナップルのコンポートも重なり、トロピカル満点💯
寒いニセコの冬に、気持ちだけでも暖かい南国を感じられるスイーツです。
そのほか、この時期は店頭にクリスマスのお茶もたくさん並んでいます🎄
パッケージがとっても可愛いので、ぜひご覧になってくださいね。
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ファクトリーアウトレットマルシェは、土曜日朝7:30～9:00。
Ex-Factoryはマルシェが終わった後も、9:00～14:00まで営業しています。
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★第12回米-1グランプリinらんこし 決勝大会＠蘭越町山村開発センター★
2011年にスタートした、米どころ蘭越町でお米の食味日本一を決める大会です🌾
今年は全国各地から380品の応募があり、今日の決勝大会では予選審査を勝ち抜いた上位30品がトーナメント方式で審査され、今年のグランプリが決まります。
中継していた時間は、ちょうど開会式の真っただ中。
約13倍もの倍率を勝ち抜き決勝大会に進出した、全国のお米農家さんが、緊張した面持ちで参加されていました。
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今日お話を伺った、米-1グランプリinらんこし実行委員会 事務局長の黒川利光さんによると、今年のお米は全国的に酷暑の影響を大きく受けたんだそう。
それでも各生産者さんの努力により、環境の悪さを乗り越えて良い出来のお米が集まったとのことでした。
お米の品評会には様々なものがあり、機械によって品質を測って順位をつける大会もあるそうですが、米-1グランプリでは予選から決勝まですべて、審査員の方がお米を召し上がって順位をつけるということにこだわっていらっしゃいます。
審査には関わりませんが、来場者の方も、実際に審査米を試食することができるんですよ！🍚
そのほか、おにぎりの無料試食や米重量当てクイズ、大抽選会など、楽しいイベントも盛りだくさん。
ぜひ美味しいお米を食しに、足を運んでみてくださいね！