みなさん、こんにちは。最近は雨が降ったりして、不安定な日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？
こんなお天気の日は、物思いに耽ったり、色々な事を考えてしまいますね。
そんな時は、カフェでまったり過ごすのはいかがでしょうか…？
今日は森の中の素敵なカフェをご紹介します。
ニセコアンヌプリスキー場の麓にある、カフェｇｒｏｖｅさんへ行ってまいりました♪
新緑の森林に囲まれたカフェで、車から降り立った瞬間に、すがすがしい樹の香りに包まれます。
お天気の良い日は、カフェテラスでその美しい景色を眺めながら、お食事やコーヒーをいたくことができます。
さっそく、メニューはこんな感じです。
どれも美味しそうですが、私が選んだのは『本日のランチプレート』‼ その日メインのおかずは、鳥のから揚げネギソースのランチプレートでした。
新鮮なお野菜で作ったサラダに、アスパラの味噌マヨネーズ焼き、ピクルス、アスパラとシイタケの串揚げ‼
ｈそして、何といっても鳥のから揚げネギソースが美味しかったです♪口にほおばると、外側の衣がサクサク！カリカリ！で、中のお肉は肉汁がじゅわ～っとあふれだしてきて…。そしてまた、かかっているネギソースが甘辛くて、でもマヨネーズでマイルドな後味に…。これがまた、ゆかりと白ゴマがのったご飯に合う～‼
幸せなひと時でした。ちなみに、私の場合ご飯は少なめにしてもらいましたが、ボリュームも満点でしたよ～‼
そして、後日、デザートメニューの『パンプディング』なるものが、気になって気になって仕方ないので…
逢いに行ってきました‼(笑)
拝啓、パンプディング様 あなたは、熱いハートの上に、クールな表情を浮かべる、まさに冷静と情熱の間ですね。
それもそのはず。パンをプリンの液に浸してこんがりと焼いたものの上に、アイスと生クリームとチョコレートが乗っているという‼ Ｈｏｔ＆Ｃｏｌｄ‼ 絶妙なハーモニーでしたよ♪ 是非皆さんお試しあれ！
みなさん忙しい毎日だと思いますが、たまには、ゆっくり目に優しい景色を眺めながら、美味しい料理と共に、カフェでまったりしてみてはいかがでしょうか…？