この大型連休は本当にお天気が味方してくれていますね～！🌞
今日も絶好の行楽日和となりそうです。
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★ファクトリーアウトレットマルシェ＠LUPICIA Ex-Factory★
毎週土曜日朝7:30～9:00に開催されている、ルピシアグルマンのお弁当やお菓子、焼きたてパンなど美味しいものがお得に買えるマルシェです。
大型連休ということで、今朝はスペシャルメニューが盛りだくさん！🙌
まず一番の目玉は…「抹茶フィナンシェ」！
なんと、パティシエさんが今朝焼いたばかりの焼きたてです💭
私も買って早速車の中で食べました(笑)
外はサクッと、中はジュワッと…💓
フィナンシェってこんなにおいしいお菓子だったっけ！？と驚いてしまう逸品でした。
抹茶の最高品種「宇治田原あさひ」が使われているので、上品な味わいですよ！
また、今日のお弁当は「海鮮さくらちらし」🌸
キングサーモンの漬けといくらの海鮮丼に、オクラや長芋、錦糸卵を合わせ、仕上げに桜の葉を一振り。
口の中で北国の春が満開に咲くちらし寿司です。
今日のスイーツは「若桃と苺のフルーツ大福」🍑🍓
若桃と白餡、苺と粒餡、2種類の大福のセットです。
思ったより大きくてびっくり！今が旬のフルーツがたっぷり入っています。
皮も手作りでもちもち食感を楽しめます。
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ファクトリーアウトレットマルシェは、毎週土曜日の朝開催されています。
また、Ex-Factoryは水曜日～月曜日の8:00～15:00の営業。
道の駅ニセコビュープラザとともに足を運んで、思う存分ニセコの旬を味わってくださいね！😋
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★真狩神社★
明治時代、羊蹄山のふもとに建てられた神社。
知る人ぞ知る桜スポットです🌸
本殿から少し離れた、道道66号線沿いに大きな鳥居があり、そこから本殿まで400mほどの参道が続いています。
その参道沿いに、約60本のエゾヤマザクラが植わっており、この時期に桜のトンネルができるんです。
多くが樹齢100年ほどの桜で、神社とともに古くからこの地を見守ってくれています。
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鳥居の少し手前に立つと、神社の鳥居と桜並木、残雪を抱いた羊蹄山という、ニセコならではの景色を楽しむことができます！
今日は快晴でしたので、羊蹄山も頂上までばっちりと✨
朝からたくさんの方がお越しになり、写真を撮っていらっしゃいました📸
鳥居のそばは葉桜気味ですが、参道を進んでいくと、まだまだ見ごろの桜がありました！
足元にはエゾエンゴサクが咲いていたり、すぐそこにヤチブキの黄色い花があったり、桜のほかにも春のお花を楽しめる参道です。
ぜひドライブ途中に立ち寄って、ニセコの春を感じてくださいね🌼