今週末は雨でスタート☔
お盆休みも終わったところですし、ちょっとゆっくりするにはぴったりなお天気かもしれませんね。
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★ファクトリーアウトレットマルシェ＠LUPICIA Ex-Factory★
ルピシアグルマンニセコ工場で作られたお弁当やお菓子、焼きたてパンなど美味しいがお得に買えちゃうマルシェ。
小雨降るなかですが、今日も元気に開催していました！🙌
雨の中たくさんのお客様がオープンをお待ちになっていたので、いつもより10分ほど早く開店しました。
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今日のお弁当は「夏鱈フライタルタル弁当」！500円。
冬が旬の鱈ですが、実は夏の鱈は卵や白子に栄養を取られないため、身に旨みが凝縮されて美味しいんだとか！
今日のスイーツは「パッションフルーツのムース」。
通常350円のところ、マルシェ限定で250円！
南国の果実・パッションフルーツの爽やかな酸味が元気をくれるデザートです。
上のゼリーはしっかりと酸味があり、食べ勧めると出てくる下のチョコレートの甘さと相性抜群！🍫
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また、今週はそのほかのスイーツも充実していました🤤
特にお買い得だったのは「マカロンドニセコ」。
ニセコの雪をイメージして作られた、真っ白な米粉のマカロンです。
通常6個で2000円のところ、今日のマルシェではなんと…800円😲⚡
マカロンに目がない私ももちろん買いました。
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ファクトリーアウトレットマルシェは、毎週土曜日7:30～9:30に開催。
Ex-Factoryはそのあとも15:00まで営業しています♪
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★紫陽花マルシェ＠ホテル マイ・エコロッジ★
実はこちらでも、現在マルシェを開催中！
マイ・エコロッジの建物の裏に、紫陽花が彩る素敵なお庭があります。
その裏庭にて、9月末までの毎週土曜・日曜9:00～15:00、「紫陽花マルシェ」が行われています！🌼
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こちらのテントでは、新鮮な野菜を販売。
ほとんどが倶知安産、そうでなくても余市や寿都など、近郊のものばかりです。
じゃがいも「とうや」はなんと新じゃがだそうですよ🥔
こちらのテントには美味しそうなお菓子が🤤
バケツに入ったフルーツわたあめと、ポップコーン。
ポップコーンは定番から変わり種まで、様々な味がありました。
私もたくさんお買い物しちゃいました😆
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それにしても会場となっている裏庭、なんとも静かで心安らぐ雰囲気。
倶知安のお花といえば三島さんちの芝桜庭園が有名ですが、その芝桜が終わった後の時期から長く楽しめるのが紫陽花の花。
この庭園がもう一つの倶知安のお花スポットになるといいですね。
庭園はいつでも開放しているということですので、ぜひ気軽にのぞいてみてください👀
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お話を伺った、北海道グローバルコーポレーション合同会社 マネージャーの釜田 静子さんです！
