気持ちの良い朝!寒いけど!!
羊蹄山もニセコアンヌプリもすっかり雪化粧です。
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★ファクトリーアウトレットマルシェ@LUPICIA Ex-Factory★
プチリニューアル後、初めてのファクトリーアウトレットマルシェ!
暖かく快適な内装に変わり、お茶やお菓子のラインナップが増えました。
もちろん、相変わらずお買い得商品がいっぱいです◎
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今日のお弁当は「鶏めし弁当」500円🐔
椎茸や昆布の旨みをしっかり吸った鶏五目ご飯。
これだけで十分鶏めし弁当なのですが、なんとそこにふっくらとり天が!
タルタルソースでばっちり親子共演も果たしています🐓🐤
ほかにもおかずが盛りだくさんの大満足弁当✨
スイーツは、「アールグレイのムース イチジク添え」。
これ!!めちゃかわじゃないですか!?!!スポンジ生地、チーズクリーム、アールグレイのムースが3層に重なったうえに可愛らしいトッピングが💗
華やかなアールグレイの香りに、チーズのコクと塩味がよく合いました。
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ファクトリーアウトレットマルシェは、毎週土曜日7:30~9:00に開催されています(来週はおやすみです)。
Ex-Factoryは9:00~14:00、定休日は月曜日と火曜日です。
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★道の駅ニセコビュープラザ直売会★
ニセコ産の新鮮で安価なお野菜がたくさん並んでいる直売会。
現在は秋の味覚がいっぱい!
店内はもちろん、お店の外のテントの下にもずらり😲
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今日は、直売会の松原さんと、生産者である山下さんにお話しを伺いました!
秋の味覚といえば、新米🍚
山下さんのところでは、夏の酷暑が響いたものの、なんとか乗り越えて美味しいお米ができたそう。
直売会には10軒前後の米農家さんのお米が並んでいるので、食べ比べてみても面白いかもしれませんね!
また、これからの時期は大根や人参、ジャガイモが美味しくなってきますが、合わせてキャベツはいかがですか?というのが山下さんのご提案。
キャベツの甘みを楽しむには、お漬物のほか、炒め物やシチューがおすすめとのこと。
私はシチューにキャベツは入れたことがなかったので、やってみたいと思います!😆
他にも旬のお野菜が豊富に並んでいますので、ぜひ秋の直売会、足を運んでみてくださいね!