＊放送後記＊
今日の中継コーナーは、小林愛菜が担当しました！
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★ファクトリーアウトレットマルシェ
＠ルピシアグルマンニセコ工場「Ex-Factory」★
ひっさしぶりに青空が広がった朝です。
深呼吸したい、でも空気が冷たい！
そんなジレンマに陥りました。
今日は山々も朝日に照らされ、優しい白をしています。
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工場敷地内の製造直売所「Ex-Factory」では、
毎週土曜日の朝7:30～9:30、
ファクトリーアウトレットマルシェが行われています。
お弁当やお菓子、焼きたてパンなど、
できたてがお得に買えるマルシェです。
今日のお弁当は、「ジャーマン弁当」。
赤キャベツご飯の上にチキンシュニッツェルが横たわり、
たっぷりのジャーマンポテトとソーセージが乗っています。
スイーツは「苺のプチシュー」。
そのほか、今週は「激突！カレーパン対決！」と題し、
様々なカレーパンが並んでいたり、
写真のようなサンドイッチ、デリ、お菓子など
お得がいっぱいでした◎
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★レストラン「Le Mantaro」★
9時台は、青空の下ブーンと運転して京極町へ。
国道276号線沿いにあるレストラン「Le Mantaro」にお邪魔しました。
「Le Mantaro」は、今年の1月5日にオープンしたばかり。
農業用倉庫として使われていた建物を改築してお店になりました。
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倉庫だった建物の作りを生かして、
天井が高く広々とした店内。
そして片側の壁は、床から天井まで一面ガラス張り。
大きな窓の向こうには、悠々とそびえる羊蹄山が！！
今日は晴れていたので、頂上までばっちり見えました。
京極から見る羊蹄山は、左右対称、美人さんですね^ ^
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今朝はお忙しい中、シェフの本多強さんが
お話を聞かせてくださいました。
フランス語のようで日本人のお名前みたいなお店の名前は、
「涙が出るほどおいしいお料理を」との思いで、
漫画「美味しんぼ」のキャラクター
”京極万太郎”からとったそう。
モーニング、ランチにはそれぞれ選べるセットメニューがあるほか、
アラカルトメニューやスイーツもあり、テイクアウトもOK。
土曜日には本田シェフの奥様が焼いた自家製パンも登場します。
まだまだオープンしたばかりで
色々なことにチャレンジしている段階だそうですが、
これから地元の方にも、観光客の方にも楽しんでいただける
お店にしていきたいとのことでした！
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「Le Mantaro」
月～金 11:30～17:00
土～日 9:00～17:00
ディナータイムは完全予約制です。