Brand New Saturday||スタッフブログ|小林のブログ

Brand New Saturday 2021.1.23

*放送後記*

今日はニセコ町内2か所から

中継をお届けしました!

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★セイコーマートニセコ店★セイコーマートニセコ店

セイコーマートニセコ店さんが面している

ニセコ町のメインストリート「綺羅街道」。

道道岩内洞爺線のうち、730mの区間です。

平成初期、元気のなかった本通り商店街の

活気を取り戻そうと、商工会青年部を中心に

住民が街並みの整備に立ち上がりました。

この取り組みが、北海道の道路整備事業である

「マイウェイアワーロード事業」に選ばれたこともあり、

住民と行政が協力して

街並みづくりを進めていきました。

行政、商工会、事業団体、住民などが集まり、

どんな通りにするべきか、1年半の間に

80回以上も話し合いをしたそうです。

そうして最終的に行きついたのが、

ニセコの四季の彩りをコンセプトにした街並み。

道路の拡張や、それに伴う沿線の建物の建て替え、

電柱の地中化などの工事が行われたほか、

美しい景観を維持するための

街並み形成ガイドラインも策定されました。

こうして14年の歳月をかけて完成した綺羅街道。

いまでも住民の方々によって、

春にはあちこちに花が植えられ、

秋には黄色かぼちゃが並べられ、

より一層あたたかい場所になっています。綺羅街道

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そんな綺羅街道沿いにある、セイコーマートニセコ店。

朝からひっきりなしに車が入り、

たくさんのお客様がお買い物に訪れていました。

今週水曜日が大寒だったこともあり、

今日はあたたかいお総菜がいっぱい。

ビーフシチューや鶏天そば、

鍋焼きうどんもそそられました。

そしてセイコーマートさんといえば、ホットシェフ。

出来立てを味わうべく、

フライドチキンを買ってみました。

手に取ると、さすが出来立て、ホッカホカです。

外がサクサク、中はジューシーで

衣の味付けがあっさりとしていて、

大人から子どもまで好きな味です!フライドチキン

(ほんとうはもう1個はいって山盛りだったのですが、

写真撮る前に食べちゃいました^^♡)

冬場は道が悪いのであまり遠くまで出かけられない方も、

セイコーマートさんに美味しいものがたくさんありますよ!

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★ニセコチーズ工房★ニセコチーズ工房

8時台は町内近藤地区に移動し、

ニセコチーズ工房さんからお届けしました。

ニセコチーズ工房さんは、

2005年にニセコ町曽我地区にオープンし、

チーズ作りを始められました。

2013年に「二世古 空」というチーズが、

All Japan ナチュラルチーズコンテストで

優秀賞を受賞したのを皮切りに、

「ニセコ 雪花」、「ニセコ 椛(もみじ)」、

「ニセコ 粉雪」など、多くのチーズが

数々のコンテストで受賞しました。

このことで、ニセコチーズ工房さんのチーズには

国内外から注目が集まり、

あまりの人気で店頭でも品切れが続いたことから、

去年の6月にニセコ町近藤地区、

奥土農場パン工房さんの向かいに

工房を移転しました。

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今朝は1代目の近藤孝志さんに

お話を伺うことができました!

工房が新しくなり、コロナ禍ではありますが、

観光客はじめたくさんのお客様が

お越しになっているそう。

今日のおすすめは「二世古 蕾」。

中に生クリームが包み込まれたチーズで、

数量限定、ニセコチーズ工房の店舗でしか買えない

珍しい商品だそうです。

また、ニセコチーズ工房さんでは、

チーズによく合うニセコの特産品も販売中。

中でもワインは様々な種類を取り扱っているので、

お好みのものとチーズを組み合わせて、

ご家庭の食卓を華やかに彩ってみては?ニセコチーズ工房入り口

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車でのお出かけ前に

セイコーマートニセコ店さんに寄って

フライドチキンをゲットして小腹を満たしたり、

ニセコチーズ工房さんでワインとチーズを購入して

週末の食卓を豊かにしたり。

今週はニセコ町内のお店で

「プチ贅沢」してみてはいかがですか?